過年已經過了好幾天
趁著假期還沒結束
跑來吃這家牧炙鐵板燒
家人有來吃過幾次
評價還不錯的樣子
一樓的座位不太多
剛好我們來吃坐在鐵板的前面
看著廚師煎牛肉煎雞肉煎海鮮的
吃完應該全身食物味😂😂😂
二樓都是四人桌
覺得店內的燈光很有氣氛
而且整家店給我的感覺是很乾淨舒服的
菜單(轉載自牧炙的粉絲專頁)
套餐的部分都有附麵包、沙拉、湯品、炒飯、甜點
我點的湯品是主廚濃湯
主廚濃湯是蘑菇濃湯
我覺得濃湯太水了不夠濃郁
味道有點淡,蠻可惜的
麵包的口感還不錯
不會太軟也不會太硬
跟濃湯沾著吃也很好吃😋
火烤燻雞沙拉
沙拉小小一份
搭配柚子醬剛剛好(應該是柚子醬吧?!)
炙鮭魚沙拉
海鮮拼盤$580
北海道生食級干貝2顆、東南亞肥豬蝦2隻、起司巴沙魚1片
干貝很鮮甜,用鐵板煎過就把湯汁鎖在裡面了
蝦子超大隻超肥美的,肉質很Q彈有嚼勁
起司巴沙魚肉質蠻嫩的,可惜好薄一片
牧炙嫩煎牛
我點的是七分熟的嫩煎牛
口感剛剛好,不會太硬也不會太軟
搭配玫瑰鹽,perfect
看看嫩煎牛的特寫照
害我又餓了,可惡
鐵板炒飯
鐵板炒飯裡面有放了一些海鮮
只可惜炒飯的味道有點不太夠
甜點
這份甜點應該是芒果奶酪
下面是奶酪
上面淋上芒果汁
甜甜的味道還不錯
副餐有飲品
我是點紅茶
紅茶很普通所以就沒有多介紹囉
第一次吃牧炙鐵板燒
中等價位的鐵板燒來說算是還不錯的
不管是整家店的環境整潔還是服務員的服務
我們吃到的餐點也覺得有符合這個價位
如果有機會的話
下次會考慮點個海陸餐來吃
我的文章到這邊結束囉
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下次見
下面附上[牧炙]店家資訊
地址:屏東縣屏東市上海路7號
電話:08 732 9466
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